Categoría: "Snacks"

Choclo rápido al microondas

Febrero 9th, 2018
Choclo rápido al microondas

Ingredientes

  Choclos
  Algo para aderezar

Preparación

  1. Pela completamente las hojas verdes de a mazorca

  2. En un recipiente, mescla al agua y la sal. Humedece una tolla de papel con esta preparación y envuelve la mazorca completamente

  3. Colócalas en el microondas, 2 minutos por cada mazorca

  4. Espera unos pocos minutos a que se enfríe un poco, remueve la toalla de papel y sirve con el acompañante que desees

Consejos

  • Puedes mesclar un poco de mayonesa con queso fresco (utiliza un procesador de alimentos para cortarlo muy pero muy fino) y algo de cilantro (opcional) para obtener una salsa  espesa

  • Otros acompañantes pueden ser queso, mantequilla

Poppy Chow

Enero 15th, 2018
Imagen de twopeasandtheirpod.com
Imagen de twopeasandtheirpod.com/poppy-chow

Ingredientes

9 tasas Canguil
1 tasa Chocolate para derretir
1/2 tasa Mantequilla de maní
1/4 tasa Mantequilla 
1 cdta Esencia de vainilla
1 1/2 tasas Azúcar impalpable

Preparación

  1. Derretir el chocolate y combinarlo con la mantequilla de maní, mantequilla y la esencia de vainilla
  2. Colocar el canguil en un recipiente grande y agregar la mezcla de chocolate 
  3. Revuelva usando una espátula hasta cubrir todo el canguil
  4. Agregar poco a poco la azúcar impalpable mientras se revuelve hasta crubrirlo todo
  5. Enfriar en la refrigeradora para endurecer el chocolate
  6. Servir en porciones y disfrutar

Consejos

  • Puedes poner el canguil en una bolsa en vez de un tazón, puede ser mas fácil mezclarlo sacudiendo la funda
  • Puedes variar ligeramente las proporciones de chocolate y mantequilla de maní a su agrado, pero siempre tendrá que haber mas chocolate que mantequilla de maní