Categoría: "Para microondas"

Choclo rápido al microondas

Febrero 9th, 2018
Choclo rápido al microondas

Ingredientes

  Choclos
  Algo para aderezar

Preparación

  1. Pela completamente las hojas verdes de a mazorca

  2. En un recipiente, mescla al agua y la sal. Humedece una tolla de papel con esta preparación y envuelve la mazorca completamente

  3. Colócalas en el microondas, 2 minutos por cada mazorca

  4. Espera unos pocos minutos a que se enfríe un poco, remueve la toalla de papel y sirve con el acompañante que desees

Consejos

  • Puedes mesclar un poco de mayonesa con queso fresco (utiliza un procesador de alimentos para cortarlo muy pero muy fino) y algo de cilantro (opcional) para obtener una salsa  espesa

  • Otros acompañantes pueden ser queso, mantequilla

Relleno de Pie de manzana

Enero 31st, 2018
Foto de http://notesfrommyfooddiary.blogspot.com/2015/10/apple-pie-filling.html
Foto de notesfrommyfooddiary.blogspot.com

Ingredientes

1 Manzana
1 Cda Azuca
1 Cda Agua
1/4 Cda Canela
1/4 Cda Maizena

Preparación

  1. Combina la azucar, agua, la canela y la maicena
  2. Pela y cortar la manzana, pueden ser tiras o cubitos
  3. Cubre los pedazos de manzana con la mezcla y colócalas en un taza
  4. Cubrir la taza pero dejar una hueco para que escape el vapor
  5. Poner el microondas por 2 minutos a potencia alta (1000watts)

Galletas con chocolate

Enero 24th, 2018
Galletas

Ingredientes

100gr. Barra de chocolate hecha trocitos finos
10 a 12 Cda Harina
5 cda Azucar
1/4 cdta Polvo de hornear
  Pisca de sal
85 gr. Mantequilla derretida
1 Huevo
1 cdta Esencia de vainilla

Preparación

  1. Mesclar los ingredientes secos (chocolate, harina, azucar y sal) y los ingredientes líquidos (mantequilla, huevo, extracto de vainilla) por se parado y luego combinar
  2. Poner sobre un plato un poco de mantequilla o papel encerado y luego colocar la mescla de galletas, puedes hacer la galletas del tamaño que quieras
  3. Poner en el microondas durante 60 segundos y luego ir aumentando 15 segundos a la vez hasta que esten

Consejos

  • Aunque no lo parezca esta es una receta muy complicada. Dependiendo de tus gustos personales es posible que necesites ajustarla un poco
  • Si usas harina que ya incluye polvo de hornar ya no hace falta agregarla nuevamente
  • Si tus galletas no se cocinan de forma uniforme, baja la potencia del microondas

Mac & Cheese

Enero 14th, 2018
Mac & Cheese

Ingredientes

30 gr. Fideos
3/4 tasa Agua
5 Cda Leche
  Queso cortado muy fino
  Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Colocar los fideos y el agua en una tasa para microondas
  2. Cocinas por 4 minutos a 1200 watts
  3. Vaciar el exceso de agua
  4. Agregar la leche
  5. Agregar el queso poco a poco mientras se revuelve
  6. Agregar sal y pimienta
  7. Cocinar nuevamente en el microondas por 20 segundos para derretir completamente el queso

Consejos

  • La taza tiene que ser grande ya que los fideos crecerán considerablemente
  • Puedes agregar un poquito de maicena, no mas de 1/4 cdta, para espesar la preparación
  • El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas (la receta está pensado con uno de 1200watts), al tipo de fideo que uses y mas. Asegúrate de probarlos antes agregar la leche y el queso

Cake en tasa

Enero 13th, 2018
Cake en tasa

Ingredientes

1/4 tasa Harina con polvo de hornear
1/4 tasa Azúcar
3 Cdra Leche
2 Crda Aceite
1 Crda Agua
1/4 Cdta Esencia de vainilla
1 pisca Sal
  Decorar a tu gusto

Preparación

  1. Mesclar todos los ingredientes en una taza alta
  2. Cocinar por 70 segundos en un microondas de 1200 watts, poner mas tiempo con un microondas de menor potencia
  3. Una vez listo, decore a su gusto

Recomendaciones

  • Puedes agregar una cucharada de chocolate en polvo para hacer cake de chocolate
  • Puedes decorar con azúcar impalpable, marshmallows o lo que quieras
  • Si tu cake no crece mucho baja la intensidad a tu microondas y cocínalo durante mas tiempo
  • Agregar un huevo a la preparación puede ayudarla a crecer
  • Es aconsejable solo cocinar una tasa a la vez y siempre colocarla en en centro del microondas